Η Ευγενία Γραμματικοπούλου υποστήριξε τη διδακτορική της διατριβή το 2007 στο Τμήμα Γαλλικής Γλώσσας και Φιλολογίας ΑΠΘ (κατεύθυνση Θεωρία της Λογοτεχνίας). Το 2011 εκπόνησε μεταδιδακτορική έρευνα ως υπότροφος του ΙΚΥ στη Συγκριτική Γραμματολογία, και συνέχισε την έρευνά της στο ίδιο πεδίο με υποτροφία Αριστείας της Επιτροπής Ερευνών (2012-13). Δίδαξε στο Τμήμα Γαλλικής Γλώσσας και Φιλολογίας & στο ΔΠΜΣ Ευρωπαϊκής Λογοτεχνίας και Πολιτισμού του ΑΠΘ (2008-22), διετέλεσε διευθύντρια (2016-22) του Εργαστηρίου Συγκριτικής Γραμματολογίας (https://www.frl.auth.gr/index.php/el/) και του δίγλωσσου επιστημονικού συγκριτολογικού περιοδικού Δια-κείμενα/Inter–textes (http://dia-keimena.frl.auth.gr/index.php/el/tefxi-gr). Το γνωστικό της αντικείμενο είναι «Γαλλική Λογοτεχνία και Συγκριτική Γραμματολογία» και τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζουν στις πρωτοπορίες του 20^ού αιώνα και στις σχέσεις της νεότερης και σύγχρονης πεζογραφίας με την ιστορία, την πολιτική και την κοινωνία (μνήμη και αφήγηση, στρατοπεδική λογοτεχνία, μετανάστευση, δυστοπικό μυθιστόρημα, τρομοκρατία, γυναικεία ταυτότητα). Από το 2002, μεταφράζει συστηματικά δοκίμια και λογοτεχνικά έργα από τα γαλλικά. Για τις δημοσιεύσεις της αναλυτικά, δείτε τον σύνδεσμο:  https://auth.academia.edu/EugeniaGrammatikopoulou